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胃分3室（缺少瓣胃），可以反刍。性情温顺，常单活动，食粗草及灌木。
骆驼的体温晚间为34摄氏度，白天高达41摄氏度，只有在这个体温，骆驼才开始出汗。
骆驼颇能忍饥耐渴，每饮足1次水， 可数日不喝水，仍能在炎热、干旱的沙漠地区活动。鼻孔能开闭，足有肉垫厚皮，适合在沙漠中行走，背有肉峰，内蓄脂肪，胃有三室，胃室有20～30个水脬，可以贮水，红血球可以大幅膨胀吸水来贮水，所以耐饥渴，可以多日不吃不喝，一旦遇到水草，可以大量饮水贮存。
骆驼的观赏价值
有些骆驼的养殖户将骆驼观光与采摘农业相结合，游客可以在骆驼‘王国’采摘新鲜水果、吃农家饭、骑骆驼，同时吃到加工好的驼肉，喝到特制的驼奶饮料。
，饲养骆驼需要确保使用良好的草料，这个是基本的，尤其是我们养的小骆驼，良好的草料是可以促进其快速的生长的，这个我们是需要做到位的。
其次，想要饲养骆驼的话，还需要确保干净的水源供其饮用，这个也是很重要的，骆驼主要生存在沙漠地带，对于水源的需求其实并不是那么高，但干净的水源是很有必要的。
想要饲养骆驼的话，还需要确保骆驼得到充分的运动，这个也是很重要的，因为充分的运动是可以让骆驼变得很健康的，千万不要一直拴着来饲养。想要饲养骆驼的话，还需要注意骆驼的生存环境卫生问题，这个也是很重要的，有骆驼圈的话，一定要定期进行打扫，避免环境太差导致其生病，这个也很关键。
骆驼肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，是富含氨基酸、矿物质及不饱和脂肪酸的营养食品。骆驼肉品质与马肉相似，每千克所含热量为7370kg。骆驼肉虽肌纤维较粗，但无异味，是一种含动物性蛋白质较高的瘦肉型肉类。驼肉在味道和质地又与牛肉类似，其氨基酸含量牛肉，其中色氨酸的含量较高，是其他动物性食物中常缺乏的一种氨基酸。
骆驼肉是驼科动物双峰驼的肉。骆驼是生长在沙漠地区的动物。其驼峰是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成，在中国传统菜谱中是难得的珍肴。而驼掌，即蹄掌心，肥大厚实，含有丰富的蛋白，肉质细嫩而有弹性。
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