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骆驼佳的生活环境是气温在30摄氏度左右,空气相对湿度在55~%67%左右,而且一定要空气的干燥和洁净。在这样的环境中,骆驼才能够较好的生长和繁殖。养殖骆驼基地的空间不需要太大,因为骆驼本身并不是一种善于奔跑和运动的动物,但是养殖基地要保持的干燥。骆驼吃食方面要求比较简单、萝卜、白菜、牧草、粗粮都可以。
骆驼是一种很神奇的物种,行动缓慢,但又能按时完成工作
生活习性主要有以下几点:
1、耐旱耐饥渴、耐寒耐风沙;
2、骆驼会跑步,但是奔跑的速度会很慢;
3、性情温顺;
4、拥有特殊的嗅觉;
5、采食能力强;
骆驼肉营养价值十分丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素Bl、维生素B2和尼克酸等成分。骆驼肉血,壮筋骨,润肌肤,主治恶疮。
骆驼肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,是富含氨基酸、矿物质及不饱和脂肪酸的营养食品。骆驼肉品质与马肉相似,每千克所含热量为7370kg。骆驼肉虽肌纤维较粗,但无异味,是一种含动物性蛋白质较高的瘦肉型肉类。驼肉在味道和质地又与牛肉类似,其氨基酸含量牛肉,其中色氨酸的含量较高,是其他动物性食物中常缺乏的一种氨基酸。
骆驼肉是驼科动物双峰驼的肉。骆驼是生长在沙漠地区的动物。其驼峰是骆驼的营养贮存库,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成,在中国传统菜谱中是难得的珍肴。而驼掌,即蹄掌心,肥大厚实,含有丰富的蛋白,肉质细嫩而有弹性。
骆驼是干旱荒漠地区的特殊畜种,具有悠久的饲养历史和重要的经济价值,能为人们带来多种优良产品。驼乳和驼肉具有很高的营养价值和特殊的食用功效,并符合健康饮食的理念,因此具有良好的开发潜力,能为养殖户带来很好的经济利益。我国是世界双峰驼的主要产地之一,推动我国骆驼产业健康发展具有很好的发展前景和经济意义。